8. ROSJA , północno-wschodni. brzeg Bajkału, Szengary. Jedną z najsmaczniejszych ryb żyjących w Bajkale jest omul. Ryba posiada delikatne mięso i najlepiej smakuje surowa, po uprzednim zasoleniu i pozostawieniu na noc z pokrojoną w plastry cebulą. (Fot. Roksana Gawinowska)
26 lipca 2012
Komentarze: Bądź pierwsza/y